HOT ! 【沖縄伝統工芸品】カニマン鍛治工房　海包丁

カニマン鍛治工房　海包丁です。現在は沖縄現地に赴くか、現地から仕入れたセレクトショップでしか購入は不可能です。沖縄では軍用ジープの廃材を手打ちで刃物にして使っていた文化があり、史実を元に再現しているのは現在カニマン鍛治工房だけだそうです。一つ一つ手打ちのため一般市場には出回っておりません。海包丁は海水や魚の油で滑らないように、特殊な柄の形をしています。唯一無二の包丁です。玉ねぎを数回切って満足し、2回ほど研ぎました。やはり鉄なのでケアが面倒で、結局普通の包丁を使ってしまうので出品します。切れ味の体感は8000円くらいの一般的な包丁より少し切れるかな？という程度です。一流の包丁と比べてしまうと切れ味は見劣りするものの、この包丁が欲しいと思う人はそこに惹かれるわけではないと思います。沖縄の時代背景と、絶滅しつつある技術の結晶という希少性。ジープの廃材に新しい道具としての命を吹き込むロマン。手にするだけで非日常のひとときを味わえると思います。丁寧な暮らしを継続できる方にお譲りします。キャンプで使用しても映えると思います。。ル・クルーゼ　ラ・ココット。Staub ストウブ　シャロー ココット 26㎝ ブラック 容量3.8L。ミソノ UX10 牛刀 27cm ステンレス プロ用 洋包丁 日本製。レコルト　調理ポット　新品未使用品　未開封。Tojiro Pro 牛刀 300mm ステンレス。フィスラー エディション 圧力鍋 4.5L。フランスアンティーク　銅製　両手鍋。T-fal 6L 圧力鍋 スマートタイマー付き。【極上品】高鳳 本焼 フグ引き包丁 尺（300mm） 鞘付き。タッパーウェア マイクロプログリル Tupperware 電子レンジ。堺孝行 製菓用細工鋏 特上 2丁組。未使用【MARCAT】マルカート AMPIA150 パスタマシン うどん。【新品】リンナイ Leggiero レジェロ　ブラック 22cm。LE CREUSET ココットエブリィ18cm 美品。【AfricanSquare】オリーブナチュラルカッティングXL NO.10